ʺ…vor anderen getränken das Hofisch bier gerühmet und getrunkenʺ
Schon seit dem 14. Jahrhundert brauen die Hofer ihr Bier und bringen es darin alsbald zu großer Perfektion. Höchste Zeit, einmal mehr über das wohlschmeckende Gebräu zu erfahren!
Veranstaltungen
- 21.09.2018-17.03.2019 | Jena
Der Weg in die Revolution. Soziale Bewegungen in Jena 1869 bis 1918
Die Ausstellung zeichnet die Entstehung und Entwicklung der sozialen Bewegungen in Jena nach.
http://www.stadtmuseum-jena.de/
Stadtmuseum Jena, Markt 7, 21.09.2018 bis 17.03.2019
Di, Mi, Fr 10–17 Uhr, Do 15–22 Uhr, Sa, So 11–18 Uhr - 01.10.2018-31.03.2019 | Salzlandkreis
weitere Veranstaltungen
https://www.salzlandtourismus.de/index.php?veranstaltungen
01.10.2018 bis 31.03.2019
- 10.11.2018-03.03.2019 | Jena
"Grimms Märchen... und kein Ende"
Europäische Kunstmärchen
Die Ausstellung dokumentiert die Entwicklung vom romantischen Kunstmärchen zum realitätsverbunden Wirklichkeitsmärchen.
http://www.romantikerhaus-jena.de/
Romantikerhaus Jena, Unterm Markt 12a, 10.11.2018 bis 03.03.2019
Di–So 10–17 Uhr - 08.12.2018-14.04.2019 | Jena
Venedig, Florenz, Neapel – 1877. Eine Reise nach Italien
Italienische Fotografie des 19. Jahrhunderts
Die Grand Tour, die begüterte Reisende im 19. Jahrhundert unternahmen, war ein Bildungsparcours, der darauf zielte, aus Ansichten Einsichten zu machen und die Geschichte von der Antike bis in die Gegenwart Revue passieren zu lassen. So wie Dramen einem bestimmten Schema folgen, gilt das auch für Reisen: Auf der Bühne des kulturbeflissenen Besuchers Italiens erscheinen die wichtigsten Etappen der Kulturgeschichte in einer geordneten Folge.
Am Ende einer solchen Reise blieben viele Erinnerungen und vielleicht sogar Notizen und Erwerbungen, aber höchst selten eine Fotografie, die man selber angefertigt hätte. Die Reisefotografie im Italien des 19. Jahrhunderts zeigt (und dies nicht nur dort) eine touristisch auf bereitete, systematisch erfasste und geordnete Welt. Nichts ist dort wirklich überraschend – außer die oft berückende Schönheit der Aufnahmen.
Die Fotografien zeigen eine aus den Zeitläuften herausgenommene Welt, in der die Zeit längst zum Raum geworden ist. Von der Antike bis zu den Monumenten der zeitgenössischen Baukunst kann man sich auf gebahnten Wegen blätternd und betrachtend fortbewegen und sich dabei gelassen und geruhsam in den Bildern und Erinnerungen verlieren. Am Ende wird man nicht nur sich, sondern auch die Vergangenheit wiederfinden.
http://www.kunstsammlung-jena.de/
Kunstsammlung im Stadtmuseum, Markt 7, 08.12.2018 bis 14.04.2019
Di, Mi, Fr 10–17 Uhr, Do 15–22 Uhr, Sa, So 11–18 Uhr - 20.01.2019-20.01.2019 | Hof/Saale
Historischer Stadtspaziergang
Historischer Stadtspaziergang
Es mögen nun wohl schon viele hundert Jahre her sein…
Unsere Gästeführer geleiten Sie gemächlich durch die Zeit und beleuchten dabei die Facetten, die eine Stadt ausmachen: die Menschen, die Gebäude, die Geschichte oder auch der Charakter, der über Jahrhunderte entstand.
Bei diesem historischen Stadtspaziergang durch Hof staunt man darüber, welche Ereignisse die Stadt geprägt haben, wie Kirchen- und Klosterbauten, Kriege, Belagerungen, Brände, Grenzen und Feste direkten Einfluss auf das Leben der Hofer und damit die Entwicklung der Gemeinde hatten.
Bei unserer Stadtführung erfahren Sie viel von Geschichte und Gegenwart der Stadt Hof - kommen Sie mit! Und da jeder Gästeführer sein ganz besonderes Lieblingsthema hat, lohnt sich auch eine mehrmalige Teilnahme.
Treffpunkt ist die Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof
Preis: 4,00 Euro/Person
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Ludwigstraße 24, 95028 Hof, 20.01.2019 14.00 Uhr bis 20.01.2019 15.30 Uhr
- 26.01.2019-26.01.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt.
Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren.
Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem
genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am
Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh,
Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett
oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und
bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden,
verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng
gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 26.01.2019 07.00 Uhr bis 26.01.2019 12.00 Uhr
- 01.02.2019-01.02.2019 | Hof/Saale
Nachtwächterrundgang
Nachtwächterrundgang in Hof
ʺHört Ihr Herrn und lasst Euch sagen...ʺ
Am Abend mit einem echten Nachtwächter in Hof – das ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden! Gerne lässt man sich da in die Vergangenheit vor dem großen Hofer Stadtbrand im Jahr 1823 entführen und lauscht den Geschichten des Hofer Nachtwächters.
Immer wenn die Turmuhr zur vollen Stunde schlug, gab der Nachtwächter mit seinem Horn Signal und rief dann die Stunde aus – zu jeder Stunde sang er ein anderes Lied. Der Bürger konnte sich beruhigt auf die andere Seite drehen, wusste er doch, der Nachtwächter hat ein Auge auf alle Gefahren. Doch war das Stundenlied nicht seine einzige Aufgabe: Er musste in den Straßen ein Auge auf Diebe haben, bei einem Brand und zwischen dem Türmer von St. Michaelis und der Büttelei vermitteln und auch die Pechpfannen anzünden.
Und nur, wenn alles in Ordnung war, durfte er diese um Mitternacht löschen und weiter seine Runden drehen - zur Sicherheit der Hofer Bürger. Unser Hofer Nachtwächter erzählt Ihnen von seinen Aufgaben, von den Vorkommnissen und Besonderheiten seiner Tätigkeit in Hof.
Termin:
Treffpunkt ist das Hauptportal der St. Michaeliskirche, Maxplatz, 95028 Hof
Preis 5,00 Euro/Person
Der Hofer Nachtwächter freut sich über eine Anmeldung.
Weitere Informationen und Anmeldung:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Michaeliskirche, 01.02.2019 20.00 Uhr bis 01.02.2019 21.30 Uhr
Jeden 1. Freitag im Monat von Februar - Dezember - 02.02.2019-02.02.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren: Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh, Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden, verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 02.02.2019 07.00 Uhr bis 02.02.2019 12.00 Uhr
- 02.02.2019-02.02.2019 | Hof/Saale
Kulinarischer Stadtspaziergang
Kulinarischer Stadtspaziergang in Bayern ganz oben
Mit dem Genussbotschafter in Hof unterwegs
„Hof - in Bayern ganz oben“ sagen die Hofer gerne über ihre Stadt – und das gilt auch für den Genuss!
Im Jahr 2018 wurde Hof vom bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als einer der ʹ100 Genussorte Bayernsʹ ausgezeichnet.
Damit wurde öffentlich, was jeder Einheimischer längst schon wusste:
Hof zeichnet sich durch ausgezeichnete Bäckereien und Metzgereien aus, es gibt traumhafte Konditoren und auch das Hofer Bier sucht seinesgleichen.
Unübersehbar die vielen Bratwurst-, Schinken- und Wurstvariationen, verschiedenste Gebäcke und Backwaren, aber auch Fisch, Obst und Käsespezialitäten – und das alles in einer hervorragender Qualität. Neben der feinwürzigen Hofer Rindfleischwurst, die es sogar bis in das europäische Register regionaltypischer Spezialitäten geschafft hat, kennt man die Hofer Schnitz, das Hofer Allerlei, Leberkäs‘, den Schwaas, Aus’ zogene und viele weitere Hof-Genüsse.
Welche das sind erfährt man bei einem kulinarischen Stadtspaziergang mit einem Genussbotschafter der Genussregion Oberfranken. Dabei können herzhafte aber auch süße Leckereien probiert werden.
Termin: um 10.30 Uhr
Treffpunkt ist der Rathausbrunnen, Klosterstr. 1, 95028 Hof
Preis: 12,00 Euro/Person
Damit ausreichend Kostproben bereit stehen ist eine rechtzeitige Anmeldung unbedingt erforderlich.
Weitere Informationen und Anmeldung:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Klosterstraße 1, Rathausbrunnen, 02.02.2019 10.30 Uhr bis 02.02.2019 12.00 Uhr
Jeden 1. Samstag im Monat von Februar - Dezember - 03.02.2019 | Jena
Theater Lichtermeer
Peter Pan – Das Nimmerlandmusical
Volkshaus Jena, Carl-Zeiß-Platz 15, 03.02.2019 16.00 Uhr
- 08.02.2019 | Jena
Eine Hommage an Manfred Krug
Schauspieler und Sänger Manfred Krug plante zu seinem 80. Geburtstag am 8. Februar 2017 eine neue CD mit einer Auswahl eigener Lieblingslieder. Dafür gab es neue Arrangements von Lutz Krajenski, das Filmorchester Babelsberg und die Manfred Krug Band spielten die Instrumentalparts ein. Es fehlte nur noch die Stimme Manfred Krugs. Doch am 21. Oktober 2016 verstarb er, die Aufnahmen blieben unfertig.
Eine Reihe bekannter Künstler entschlossen sich Krugs Arbeit zu vollenden. Erleben Sie am 8. Februar, dem Geburtstag Manfred Krugs, eine Hommage an einen verlorenen Freund und Meister. Charles Brauer, sein langjähriger Tatort-Partner, führt durch das Programm und hat u.a. die eine oder andere noch nicht bekannte Anekdote zu erzählen. Seine Tochter Fanny sowie seine langjährige Bühnenpartnerin Uschi Brüning bringen gemeinsam mit Thomas Putensen und der bewährten Manfred Krug Band die Titel der neuen CD und weitere Lieblingssongs des Schauspielers zu Gehör.
Volkshaus Jena, Carl-Zeiß-Platz 15, 08.02.2019 20.00 Uhr
- 09.02.2019-09.02.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren: Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh, Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden, verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 09.02.2019 07.00 Uhr bis 09.02.2019 12.00 Uhr
- 13.02.2019-13.02.2019 | Hof/Saale
Hofer Scharfrichterführung
Scharfrichter-Führung
… wo einst die Scheiterhaufen loderten
Haben Sie gute Nerven? Mit dem Hofer Scharfrichter Meister Franz Schmidt erleben Sie
spannende und unvergessliche Momente. Eine historisch fundierte und lebendige
Reise durch Aberglaube, Justiz- und Heilwesen.
Mittelalterliche Geschichte wird lebendig wenn der Henker von seinem nicht
alltäglichem Handwerk berichtet: Wo einst die Scheiterhaufen gelodert haben, wo die
peinlichen Befragungen stattfanden, wo Übeltäter am Pranger standen und das
kaiserliche Blutgericht tagte – wer wüsste das besser als einer, der auf Geheiß der
Justiz Todes- und Leibesstrafen vollziehen musste und auch gefoltert hat?
Als Scharfrichter war er auch Bordellwirt und Hundeschläger, er reinigte die Kloaken
oder beseitigte die Körper toter Menschen und Tierkadaver. Oft hatte er auch
medizinische Kenntnisse und betätigte sich als Heiler. Als ʹunehrlichʹ galt der
Berufsstand des Henkers, er lebte für sich und wurde von den Leuten gemieden.
Meist wurde er vom Vater ausgebildet, der das Amt an den Sohn weitergab.
Nach der Meisterprobe, dem nach allen Regeln der Kunst mit dem Schwert
abgeschlagenen Kopf eines Verurteilten, durfte er tätig werden.
Heute ist Meister Franz Schmidt vor historischer Kulisse anzutreffen und nimmt sie mit
auf seine Runde. Für empfindsame Personen und Jugendliche unter 14 Jahren ist die
Führung nicht geeignet.
Termin:
Treffpunkt ist der Rathausbrunnen, Klosterstr. 1, 95028 Hof
Preis: 5,00 Euro/Person
Eine Anmeldung ist nicht nötig.
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Klosterstraße 1, Rathausbrunnen, 13.02.2019 20.00 Uhr bis 13.02.2019 21.30 Uhr
- 16.02.2019-16.02.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren: Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh, Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden, verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 16.02.2019 07.00 Uhr bis 16.02.2019 12.00 Uhr
- 17.02.2019-17.02.2019 | Hof/Saale
Historischer Stadtspaziergang
Historischer Stadtspaziergang
Es mögen nun wohl schon viele hundert Jahre her sein…
Unsere Gästeführer geleiten Sie gemächlich durch die Zeit und beleuchten dabei die Facetten, die eine Stadt ausmachen: die Menschen, die Gebäude, die Geschichte oder auch der Charakter, der über Jahrhunderte entstand.
Bei diesem historischen Stadtspaziergang durch Hof staunt man darüber, welche Ereignisse die Stadt geprägt haben, wie Kirchen- und Klosterbauten, Kriege, Belagerungen, Brände, Grenzen und Feste direkten Einfluss auf das Leben der Hofer und damit die Entwicklung der Gemeinde hatten.
Bei unserer Stadtführung erfahren Sie viel von Geschichte und Gegenwart der Stadt Hof - kommen Sie mit! Und da jeder Gästeführer sein ganz besonderes Lieblingsthema hat, lohnt sich auch eine mehrmalige Teilnahme.
Treffpunkt ist die Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof
Preis: 4,00 Euro/Person
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Ludwigstraße 24, Tourist-Information, 17.02.2019 14.00 Uhr bis 17.02.2019 15.30 Uhr
- 23.02.2019-23.02.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren: Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh, Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden, verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 23.02.2019 07.00 Uhr bis 23.02.2019 12.00 Uhr
- 01.03.2019-01.03.2019 | Hof
Nachtwächterrundgang
Nachtwächterrundgang in Hof
ʺHört Ihr Herrn und lasst Euch sagen...ʺ
Am Abend mit einem echten Nachtwächter in Hof – das ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden! Gerne lässt man sich da in die Vergangenheit vor dem großen Hofer Stadtbrand im Jahr 1823 entführen und lauscht den Geschichten des Hofer Nachtwächters.
Immer wenn die Turmuhr zur vollen Stunde schlug, gab der Nachtwächter mit seinem Horn Signal und rief dann die Stunde aus – zu jeder Stunde sang er ein anderes Lied. Der Bürger konnte sich beruhigt auf die andere Seite drehen, wusste er doch, der Nachtwächter hat ein Auge auf alle Gefahren. Doch war das Stundenlied nicht seine einzige Aufgabe: Er musste in den Straßen ein Auge auf Diebe haben, bei einem Brand und zwischen dem Türmer von St. Michaelis und der Büttelei vermitteln und auch die Pechpfannen anzünden.
Und nur, wenn alles in Ordnung war, durfte er diese um Mitternacht löschen und weiter seine Runden drehen - zur Sicherheit der Hofer Bürger. Unser Hofer Nachtwächter erzählt Ihnen von seinen Aufgaben, von den Vorkommnissen und Besonderheiten seiner Tätigkeit in Hof.
Termin:
Treffpunkt ist das Hauptportal der St. Michaeliskirche, Maxplatz, 95028 Hof
Preis 5,00 Euro/Person
Der Hofer Nachtwächter freut sich über eine Anmeldung.
Weitere Informationen und Anmeldung:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Hauptportal Michaeliskirche, Maxplatz 1, 01.03.2019 20.00 Uhr bis 01.03.2019 21.30 Uhr
- 02.03.2019-02.03.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren: Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh, Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden, verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 02.03.2019 07.00 Uhr bis 02.03.2019 12.00 Uhr
- 02.03.2019 | Hof
Kulinarischer Stadtspaziergang
Kulinarischer Stadtspaziergang in Bayern ganz oben
Mit dem Genussbotschafter in Hof unterwegs
„Hof - in Bayern ganz oben“ sagen die Hofer gerne über ihre Stadt – und das gilt auch für den Genuss!
Im Jahr 2018 wurde Hof vom bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als einer der ʹ100 Genussorte Bayernsʹ ausgezeichnet.
Damit wurde öffentlich, was jeder Einheimischer längst schon wusste:
Hof zeichnet sich durch ausgezeichnete Bäckereien und Metzgereien aus, es gibt traumhafte Konditoren und auch das Hofer Bier sucht seinesgleichen.
Unübersehbar die vielen Bratwurst-, Schinken- und Wurstvariationen, verschiedenste Gebäcke und Backwaren, aber auch Fisch, Obst und Käsespezialitäten – und das alles in einer hervorragender Qualität. Neben der feinwürzigen Hofer Rindfleischwurst, die es sogar bis in das europäische Register regionaltypischer Spezialitäten geschafft hat, kennt man die Hofer Schnitz, das Hofer Allerlei, Leberkäs‘, den Schwaas, Aus’ zogene und viele weitere Hof-Genüsse.
Welche das sind erfährt man bei einem kulinarischen Stadtspaziergang mit einem Genussbotschafter der Genussregion Oberfranken. Dabei können herzhafte aber auch süße Leckereien probiert werden.
Termin: um 10.30 Uhr
Treffpunkt ist der Rathausbrunnen, Klosterstr. 1, 95028 Hof
Preis: 12,00 Euro/Person
Damit ausreichend Kostproben bereit stehen ist eine rechtzeitige Anmeldung unbedingt erforderlich.
Weitere Informationen und Anmeldung:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Rathausbrunnen, Klosterstraße 1, 02.03.2019 10.30 Uhr
- 09.03.2019-09.03.2019 | Hof
Hofer Wochenmarkt
Hofer Wochenmarkt
Eine Welt voller Frische, Farben und Gerüche findet man auf dem Hofer Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag laden die Markthändler zum Einkaufen und Probieren: Die bunten Marktstände unter den Doppeltürmen von St. Michaelis verlocken zu einem genussvollen Bummel zwischen den duftenden Produkten.
Bei einem Rundgang über den Markt erfährt man auch am besten, welche Gerichte am Sonntag in Hof auf den Tisch kommen. Da spricht man gerne über Schwammabrieh, Ballnglees, ausgezonga Pfannakung, Kümmelstella, gebackenes Blut, Gansjung, Speckfett oder Schlauchbrieh mit Ochsenaugen.
Man erfährt die besten Anbaumethoden von Majoran, dem Lieblingsgewürz der Hofer, und bekommt Tipps, falls einmal der Köchkäs’ nicht gelingen sollte.
Doch manche Hausfrau, die stolz erzählt, wie viele ihrer Glees am Sonntag verzehrt werden, verstummt auf die Frage nach den Zutaten für ihre echten Hofer Schnitz – die sind ein streng gehütetes Familiengeheimnis!
Termin: Jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 12 Uhr
Ort: Maxplatz, 95028 Hof
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Maxplatz, 09.03.2019 07.00 Uhr bis 09.03.2019 12.00 Uhr
- 09.03.2019-09.03.2019 | Hof
Hofer Biertour
Ob es den verheerenden Hussitenüberfall im Jahr 1430 betrifft, das Kommunbraurecht, den ʹBierfinger' oder den immer wieder die Hofer Bürgerschaft peinigenden Biermangel – spazieren Sie mit unserem Genussbotschafter durch 700 Jahre Brauwesen in Hof. Neben Wissenswertem und Erstaunlichem zum Thema Bier gibt es eine Verkostung mit drei verschiedenen Bieren samt fränkischer Brotzeit.
Treffpunkt ist der Rathausbrunnen, Klosterstraße 1, 95028 Hof
Preis: 22,00 Euro/Person inkl. Einkehr und Verkostung
Nur mit Voranmeldung bis drei Tage vor der Führung; Mindestteilnehmerzahl 10 Personen.
Weitere Informationen und Anmeldung:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Rathausbrunnen, Klosterstraße 1, 95028 Hof, 09.03.2019 17.30 Uhr bis 09.03.2019 19.30 Uhr
- 10.03.2019 | Jena
Thementag "Schlagzeug" – Konzert der Jenaer Philharmonie
Werke von Avner Dorman, Heitor Villa-Lobos und Maurice Ravel.
http://www.jenaer-philharmonie.de/
Volkshaus Jena, Carl-Zeiß-Platz 15, 10.03.2019 17.00 Uhr
- 13.03.2019-13.03.2019 | Hof
Scharfrichterführung
Scharfrichter-Führung
… wo einst die Scheiterhaufen loderten
Haben Sie gute Nerven? Mit dem Hofer Scharfrichter Meister Franz Schmidt erleben Sie
spannende und unvergessliche Momente. Eine historisch fundierte und lebendige
Reise durch Aberglaube, Justiz- und Heilwesen.
Mittelalterliche Geschichte wird lebendig wenn der Henker von seinem nicht alltäglichem
Handwerk berichtet: Wo einst die Scheiterhaufen gelodert haben, wo die peinlichen
Befragungen stattfanden, wo Übeltäter am Pranger standen und das kaiserliche Blut
gericht tagte – wer wüsste das besser als einer, der auf Geheiß der Justiz Todes- und
Leibesstrafen vollziehen musste und auch gefoltert hat?
Als Scharfrichter war er auch Bordellwirt und Hundeschläger, er reinigte die Kloaken oder
beseitigte die Körper toter Menschen und Tierkadaver. Oft hatte er auch medizinische
Kenntnisse und betätigte sich als Heiler. Als ʹunehrlichʹ galt der Berufsstand des Henkers, er
lebte für sich und wurde von den Leuten gemieden.
Meist wurde er vom Vater ausgebildet, der das Amt an den Sohn weitergab.
Nach der Meisterprobe, dem nach allen Regeln der Kunst mit dem Schwert abgeschlagenen
Kopf eines Verurteilten, durfte er tätig werden.
Heute ist Meister Franz Schmidt vor historischer Kulisse anzutreffen und nimmt sie mit auf
seine Runde. Für empfindsame Personen und Jugendliche unter 14 Jahren ist die Führung
nicht geeignet.
Treffpunkt ist der Rathausbrunnen, Klosterstr. 1, 95028 Hof
Preis: 5,00 Euro/Person
Eine Anmeldung ist nicht nötig.
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Rathausbrunnen, Klosterstraße, 13.03.2019 20.00 Uhr bis 13.03.2019 21.30 Uhr
- 17.03.2019-17.03.2019 | Hof
Historischer Stadtspaziergang
Historischer Stadtspaziergang
Es mögen nun wohl schon viele hundert Jahre her sein…
Unsere Gästeführer geleiten Sie gemächlich durch die Zeit und beleuchten dabei die Facetten, die eine Stadt ausmachen: die Menschen, die Gebäude, die Geschichte oder auch der Charakter, der über Jahrhunderte entstand.
Bei diesem historischen Stadtspaziergang durch Hof staunt man darüber, welche Ereignisse die Stadt geprägt haben, wie Kirchen- und Klosterbauten, Kriege, Belagerungen, Brände, Grenzen und Feste direkten Einfluss auf das Leben der Hofer und damit die Entwicklung der Gemeinde hatten.
Bei unserer Stadtführung erfahren Sie viel von Geschichte und Gegenwart der Stadt Hof - kommen Sie mit! Und da jeder Gästeführer sein ganz besonderes Lieblingsthema hat, lohnt sich auch eine mehrmalige Teilnahme.
Treffpunkt ist die Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof
Preis: 4,00 Euro/Person
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Ludwigstraße 24, Tourist-Information, 17.03.2019 14.00 Uhr bis 17.03.2019 15.30 Uhr
- 05.04.2019-05.04.2019 | Hof
Nachtwächterrundgang
Historischer Stadtspaziergang
Es mögen nun wohl schon viele hundert Jahre her sein…
Unsere Gästeführer geleiten Sie gemächlich durch die Zeit und beleuchten dabei die Facetten, die eine Stadt ausmachen: die Menschen, die Gebäude, die Geschichte oder auch der Charakter, der über Jahrhunderte entstand.
Bei diesem historischen Stadtspaziergang durch Hof staunt man darüber, welche Ereignisse die Stadt geprägt haben, wie Kirchen- und Klosterbauten, Kriege, Belagerungen, Brände, Grenzen und Feste direkten Einfluss auf das Leben der Hofer und damit die Entwicklung der Gemeinde hatten.
Bei unserer Stadtführung erfahren Sie viel von Geschichte und Gegenwart der Stadt Hof - kommen Sie mit! Und da jeder Gästeführer sein ganz besonderes Lieblingsthema hat, lohnt sich auch eine mehrmalige Teilnahme.
Treffpunkt ist die Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof
Preis: 4,00 Euro/Person
Weitere Informationen:
Tourist-Information Hof, Ludwigstraße 24, 95028 Hof, Tel. 09281/815-7777
touristinfo@stadt-hof.de, www.hof.de
Portal der St. Michaeliskirche, Maxplatz, 05.04.2019 20.00 Uhr bis 05.04.2019 21.30 Uhr